É difícil falar da trajetória de uma empresa ou de um projeto
sem falar da trajetória
de uma pessoa, as histórias são uma só.
Eu, Fátima Carine Birck, conheci o Ayurveda em 2010, e me encantei quando
Eu, Fátima Carine Birck, conheci o Ayurveda em 2010, e me encantei quando
apenas ouvi falar resumidamente do que se tratava. Esta informação veio em
um
momento em que desejava fazer mudanças na minha vida, pessoal e
profissional.
E por meio de muitas sincronicidades, um curso de Ayurveda surgiu no meu caminho,
E por meio de muitas sincronicidades, um curso de Ayurveda surgiu no meu caminho,
e ali começou a minha nova trajetória, a minha transformação,
a minha redescoberta.
Um curso bem diferente do que já tinha feito, de economia e finanças
para
saúde integral, auto-conhecimento, conexão com a natureza, contato com os
cinco elementos, fórmulas, misturas, massagens, óleos, contato humano,
olho
no olho, sentir mais e racionalizar menos, uma percepção sobre saúde e
doença
sob uma perspectiva completamente diferente.
O primeiro passo para aprender Ayruveda foi aprender sobre eu mesma e vivenciar
cada aprendizado teórico.
A minha história com as fórmulas ayurvédicas, e especialmente com o ghee, começou
A minha história com as fórmulas ayurvédicas, e especialmente com o ghee, começou
junto com todas essas descobertas. Aos poucos fui me liberando do lado
racional
das finanças e me entregando aos encantos dos elementos da cozinha, que
tocavam o meu coração e ativavam as minhas mãos.
O amor pela cura através dos alimentos foi se revelando de forma muito sutil
O amor pela cura através dos alimentos foi se revelando de forma muito sutil
e
lenta. Professores e terapeutas que me ensinaram e me cuidaram ao longo
desses
5 anos foram os meus grandes inspiradores.
A paixão pelo ghee foi surgindo junto com o aprendizado sobre as propriedades
A paixão pelo ghee foi surgindo junto com o aprendizado sobre as propriedades
curativas maravilhosas que ele tem. Usado no dia a dia para melhorar a
assimilação
dos nutrientes, a digestão e a nutrição do organismo de forma geral,
passei a indicar
muito o ghee quando comecei a trabalhar como terapeuta
ayurvédica. Como era um
produto aparentemente novo e desconhecido, apesar
de ser uma gordura preciosa
milenar, tive que produzir ghee para fornecer para
as pessoas que procuravam o
Ayurveda através dos meus atendimentos.
E cada vez que produzia o ghee, eu fazia uma viagem até a Índia, e
me conectava com
todas as coisas boas que recebi na minha primeira viagem, me
conectava com a minha
escola, com os meus professores, com os elementos. Sentia
uma conexão muito
especial com a energia da cura através do amor e do cuidado.
Preparar um alimento
ou um remédio caseiro com esta vibração era uma novidade encantadora, e eu
segui produzindo e me conectando com essa energia tão
especial.
O seu sabor, aroma e capacidade curativa foram conquistando as pessoas e a demanda
O seu sabor, aroma e capacidade curativa foram conquistando as pessoas e a demanda
foi crescendo.
Com este crescimento natural e gradual, veio a inspiração de criar um nome
para
o ghee que fosse tão especial quanto a sua origem e valor terapêutico.
E o nome Sādhana foi intuído.
E o nome Sādhana foi intuído.
Este nome foi escolhido por ter muita ligação com a forma que o
Ayurveda surgiu
na minha vida, com a prática que tenho seguido e que pretendo
continuar
intensificando na minha vida pessoal e profissional: com amor,
alegria,
presença e gratidão.
Sādhana significa prática espiritual. No Ayurveda, podemos considerar como
Sādhana todos os momentos de auto cuidado, quando preparamos algo com amor,
quando estamos totalmente presentes naquela prática, quando nos
conectamos com o nosso eu divino,
seja preparando um alimento, preparando ghee, colhendo uma erva,
quando estamos totalmente presentes naquela prática, quando nos
conectamos com o nosso eu divino,
seja preparando um alimento, preparando ghee, colhendo uma erva,
meditando, praticando yoga, trabalhando, contemplando, fazendo
auto massagem,
e todos os momentos de qualquer prática que fizermos com
amor, presença e
boas intenções.
Então, cada ghee, cada masala, cada óleo medicado, cada erva tocada, cada terapia
Então, cada ghee, cada masala, cada óleo medicado, cada erva tocada, cada terapia
realizada, é feito com muito amor, dedicação e gratidão.
A intenção deste projeto é que as pessoas sintam-se acolhidas, amadas e nutridas
A intenção deste projeto é que as pessoas sintam-se acolhidas, amadas e nutridas
ao experimentarem cada produto ou serviço preparados com a energia de
Sādhana.
O Ayurveda nos ensina a encontrar a cura
dentro da nossa própria
casa, da nossa própria cozinha, no nosso próprio
centro, reconhecendo-nos, reencontrando-nos
e reconectando-nos com a nossa essência.
Fátima Carine Birck é terapeuta Ayurvédica. Iniciou a sua trajetória de estudos e práticas
em 2010 através do curso de formação de
Terapeuta Ayurveda ministrada pela
ABRA – Associação Brasileira de
Ayurveda. Conectou-se com maior profundidade
no curso avançado que fez na
Índia, encontrando grandes mestres do Ayurveda
na escola Arya Vaidya Pharmacy
Hospital P. V. Rama Varier – Coimbatore/Índia.
Atua profissionalmente como terapeuta Ayurvédica na Casa Leela em Porto
Alegre.
Atuação profissional:
* Terapeuta Ayurvédica;
* Facilitadora de workshops com temas relacionados ao ayurveda;
* Produz produtos ayurvédicos como manteiga ghee,
manteiga ghee com especiarias, masalas, óleos medicados com ervas entre outras
fórmulas ayurvédicas.
fórmulas ayurvédicas.
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